Premium Buffet

Premium Buffet

ab 20 Personen

kalt

• Gemüseantipasti (gegrillte Gemüsefilets)

• Riesengarnelen auf Chicorée mit Aioli-Dipp

• Forellenfilets mit Sahnemeerrettich auf Pumpernickelbrot

• Käseplatte mit internationalen Käsesorten

• Broccolisalat

• Krabbensalat

• gemischter Brotkorb mit Butterteller

 

warm

• Zwiebelbraten vom Rind in Zwiebelsauce

• Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

• Schwenkkartoffeln

• Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce

• Kartoffelgratin

 

Dessert

• Tiramisu

• Rotweincreme

 

pro Person...................................... 20,30

 

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