Geflügel

Geflügel ab 10 Personen

• gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Ratatouille-Gemüse 

dazu Basmatireis oder Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing

oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,J,1,2,4

pro Personen .............................11,80


• Hähnchenbrustfilet mit Blattspinatfüllung und Geflügelrahmsauce

dazu Kartoffelgratin und frische Salatplatte mit Hausdressing

oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise, A,C,G,J,1,2,4

pro Personen .............................12,20


• Hähnchengeschnetzeltes „Bombaypikant

mit grünem Pfeffer und Peperoni

dazu Basmatireis und frische Salatplatte mit Hausdressing

oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,J,1,2,4

pro Personen .............................12,20


• Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons

dazu Basmatireis oder Butterspätzle und frische Salatplatte mit Dressing

oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,J,1,2,4

pro Personen .............................12,80


• Putenrollbraten mit feiner Geflügelrahmsauce

dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße

pro Personen .............................12,80


• Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Basilikum-Sauce

in Tomaten-Basilikum-Sauce

dazu Kartoffelgratin und Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

oder Salatplatte mit Dressing A,C,G,J,1,2,4

pro Personen .............................12,80


• Entenbrust mit Balsamicosauce

dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing

oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,J,1,2,4

pro Personen .............................15,50


• Entenbrust mit Maronensauce

dazu Kartoffelklöße und Apfel-Rotkohl A,C,G,H

pro Personen .............................15,50



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