ab 60 Personen

kalt

• mediterrane Gemüse-Antipasti

• Käseplatte mit Früchten

• Hähnchenbrustfilet in Mandelkruste

• Mozzarella auf Strauchtomaten mit Basilikum & Olivenöl

• Makrelenfilet mit Lachs-Käse geräuchert

• Partyfrikadellen mit Cherrytomaten

• Griechischer Hirtensalat

• Geflügelsalat

• Baguette mit Kräuterbutter

warm

• Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

• Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Basilikum-Sauce

• Kalbgeschnetzeltes mit frischen Pilzen

• Kartoffelgratin

• Rosmarinkartoffel

• Butterspäztle

• Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

• Salatplatte mit zweierlei Dressing (kalt)

Dessert

• Tiramisu

• Bayrische Creme mit Himbeermark

• Obstsalat mit Vanillesoße

pro Person.......................................... 19,80

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