Italienisches Buffet

Italienisches Buffet

ab 30 Personen

kalt

• Vitello Tonnato (Kalbfleisch)

• Roastbeefröllchen mit Sahnemeerrettich

• Büffelmozzarella auf Strauchtomaten

mit Basilikum und Oliven Öl

• mediterrane Gemüse-Antipasti

• Käseplatte mit Früchten

• Tomaten-Brot-Salat

• Tortellinisalat

• Baguette mit Kräuterbutter

 

warm

• Entenbrust mitd Orangensaucen

• Schweinemedaillons mit Tomatenscheiben & Mozzarella

überbacken dazu Tomaten-Basilikumsauce

• Rosmarinkartoffeln

• Kartoffelgratin

• Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

• Salatplatte mit Hausdressing (kalt)

Dessert

• Tiramisu

• Obstsalat mit Vanillesoße

 

pro Person..................................... 24,80

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