vom Schwein 

ab 10 Personen

• Rahmschnitzel A,C,G,I,1
dazu Bratkartoffeln und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise 

pro Person.................. 14,40 €

• Kassler auf Sauerkraut A,G,1,2,3,4,5
dazu Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln 

pro Person..................15,20 €

• Schweinebraten in Rahmsauce in Scheiben geschnitten A,C,G,I,1
dazu Kartoffelpüree und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise

pro Person..................16,80 €

• gefüllte Schweinelachse mit Mett in Pfeffersauce A,C,G,I,J,1
dazu Kartoffelpüree und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise 

pro Person..................16,80 €

• Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons A,C,G,I,1,2,4
dazu Kartoffelgratin oder Spätzle und Salatplatte mit Dressing

oder gemischte Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise 

pro Person..................16,80 €

• Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen Champignons A,C,G,J,1,2,4
dazu Spätzle oder Kartoffelgratin und Salatplatte mi Dressing 

pro Person..................17,40 €

• Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce A,C,G,J,1,2,3,4

dazu Kartoffelgratin und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise
oder Salatplatte mit Hausdressing 

pro Person..................18,80 €

• Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce A,C,G,I,J,1,2,3,4
dazu Kartoffelgratin und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise oder Salatplatte mit Hausdressing 

pro Person..................18,80 €

• Schweinemedaillons in Paprikarahmsauce A,C,G,l,J,1,2,4
dazu Kartoffelgratin und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise oder Salatplatte mit Hausdressing

pro Person..................18,80 €

• Schweinemedaillons in Pfifferlingrahmsauce A,C,G,J,I,1,2,4
dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Hausdressing

oder gemischte Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise 

pro Person..................19,60 €

Braten im Ganzen

vom Schwein

ca. 2,5 kg Frischgewicht