vom Schwein
ab 10 Personen
• Haxen
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree A,G
pro Person.........................................10,90 €
• Rahmschnitzel
dazu Bratkartoffeln und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,I,1
pro Person.........................................10,40 €
• Kassler auf Sauerkraut
dazu Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln
pro Person.........................................10,50 €
• Kassler im Blätterteig
dazu Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln A,G,1,2,3,4,5
pro Person.........................................10,90 €
• Schweinebraten in Rahmsauce in Scheiben geschnitten
dazu Kartoffelpüree und bunte Gemüseplatte mit Sauce HollandaiseA,C,G,I,1
pro Person.........................................11,90 €
• gefüllte Schweinelachse mit Mett in Pfeffersauce
dazu Kartoffelpüree und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,I,J,1
pro Person.........................................11,90 €
• Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons
dazu Kartoffelgratin oder Spätzle und Salatplatte mit Dressing
oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,I,1,2,4
pro Person.........................................12,60 €
• Schweine-Filet-Geschnetzeltes mit frischen Champignons
dazu Spätzle oder Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing
oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,J,1,2,4
pro Person.........................................13,60 €
• Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce
dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
oder Salatplatte mit Hausdressing A,C,G,J,1,2,3,4
pro Person.........................................16,80 €
• Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce
dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte
mit Sauce Hollandaise oder Salatplatte mit Hausdressing A,C,G,I,J,1,2,3,4
pro Person.........................................16,80 €
• Schweinemedaillons in Paprikarahmsauce
dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
oder Salatplatte mit Hausdressing A,C,G,l,J,1,2,4
pro Person.........................................16,80 €
• Schweinemedaillons mit Tomatenscheiben
und Mozzarella überbacken
dazu Rosmarinkartoffeln und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
oder Salatplatte mit Hausdressing A,C,G,J,1,2,4
pro Person.........................................18,80 €
• Schweinemedaillons in Pfifferlingrahmsauce
dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Hausdressing oder
bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,J,I,1,2,4
pro Person.........................................18,80 €
Braten im Ganzen
ca. 2,5 kg Frischgewicht
• Nackenbraten im Ganzen | 34,80 € |
• Salzbraten im Ganzen | 36,80 € |
• Rollbraten im Ganzen | 39,80 € |
• Paprikarollbraten im Ganzen | 44,80 € |
• Zwiebelrollbraten im Ganzen | 44,80 € |
• Broccoli-Käse-Rollbraten im Ganzen G,1,2 | 44,80 € |
• Mettrollbraten im Ganzen A,C | 44,80 € |
In Scheiben geschnitten | 4,80 € |
Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene
A- Gluten B- Krebstiere C- Eier D- Fisch E- Erdnüsse F- Soja /Sojabohnen G- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
H- Schalenfrüchte (Mandel, Walnuss, Haselnuss) I- Sellerie J- Senf K- Sesam
1- Farbstoff 2- Konservierungsstoffe 3- Nitrit (Pökelsalz) 4- Antioxidationsmittel 5- Geschmacksverstärker 6- Schwefel 7- Süßstoff
8- Phosphat 9- Coffein 10- Chinin
Zutatenlisten können sich ändern und Übertragungsfehler können wir leider nicht zu 100% ausschließen, daher sprechen Sie uns bitte
bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten an.
