vom Schwein 

ab 10 Personen

• Haxen A,G

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

pro Person.................................11,20 €


• Rahmschnitzel A,C,G,I,1
dazu Bratkartoffeln und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise 

pro Person.................................12,20 €


• Kassler auf Sauerkraut A,G,1,2,3,4,5
dazu Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln 

pro Person.................................12,20 €


• Kassler im Blätterteig A,G,1,2,3,4,5
dazu Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln 

pro Person.................................13,80 €


• Schweinebraten in Rahmsauce

in Scheiben geschnitten A,C,G,I,1
dazu Kartoffelpüree und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise

pro Person.................................13,80 €


• gefüllte Schweinelachse mit Mett in Pfeffersauce A,C,G,I,J,1
dazu Kartoffelpüree und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise 

pro Person.................................13,80 €


• Rahmgeschnetzeltes vom Schwein

mit frischen Champignons A,C,G,I,1,2,4
dazu Kartoffelgratin oder Spätzle und Salatplatte mit Dressing

oder gemischte Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise 

pro Person.................................13,80 €


• Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen Champignons A,C,G,J,1,2,4
dazu Spätzle oder Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing
oder gemischte Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise 

pro Person.................................14,80 €


• Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce A,C,G,J,1,2,3,4

dazu Kartoffelgratin und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise
oder Salatplatte mit Hausdressing 

pro Person.................................15,80 €


• Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce A,C,G,I,J,1,2,3,4
dazu Kartoffelgratin und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise

oder Salatplatte mit Hausdressing 

pro Person.................................15,80 €


• Schweinemedaillons in Paprikarahmsauce A,C,G,l,J,1,2,4
dazu Kartoffelgratin und gemischte Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise

oder Salatplatte mit Hausdressing 

pro Person.................................15,80 €


• Schweinemedaillons in Pfifferlingrahmsauce A,C,G,J,I,1,2,4
dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Hausdressing

oder gemischte Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise 

pro Person.................................18,80 €

Braten im Ganzen

ca. 2,5 kgFrischgewicht

• Nackenbraten im Ganzen

36,80 €

• Salzbraten im Ganzen

37,80 €

• Rollbraten im Ganzen

39,80 €

• Paprikarollbraten im Ganzen

44,80 €

• Zwiebelrollbraten im Ganzen

44,80 €

• Broccoli-Käse-Rollbraten im Ganzen G,1,2

44,80 €

• Mettrollbraten im Ganzen A,C

44,80 €


in Scheiben geschnitten (pro Braten)

 

4,80 €

Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene


A- Gluten B- Krebstiere C- Eier D- Fisch E- Erdnüsse F- Soja /Sojabohnen G- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
H- Schalenfrüchte (Mandel, Walnuss, Haselnuss) I- Sellerie J- Senf K- Sesam
1- Farbstoff 2- Konservierungsstoffe 3- Nitrit (Pökelsalz) 4- Antioxidationsmittel 5- Geschmacksverstärker 6- Schwefel 7- Süßstoff
8- Phosphat 9- Coffein 10- Chinin


Zutatenlisten können sich ändern und Übertragungsfehler können wir leider nicht zu 100% ausschließen, daher sprechen Sie uns bitte
bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten an.