vom Schwein   

ab 10 Personen

• Haxen

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree A,G

pro Person.........................................10,90 €


• Rahmschnitzel
dazu Bratkartoffeln und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,I,1

pro Person.........................................10,40 €


• Kassler auf Sauerkraut 
dazu Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln 

pro Person.........................................10,50 €


• Kassler im Blätterteig  
dazu Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln A,G,1,2,3,4,5

pro Person.........................................10,90 €


• Schweinebraten in Rahmsauce in Scheiben geschnitten
dazu Kartoffelpüree und bunte Gemüseplatte mit Sauce HollandaiseA,C,G,I,1

pro Person.........................................11,90 €


• gefüllte Schweinelachse mit Mett in Pfeffersauce
dazu Kartoffelpüree und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,I,J,1

pro Person.........................................11,90 €


• Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons
dazu Kartoffelgratin oder Spätzle und Salatplatte mit Dressing
oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,I,1,2,4

pro Person.........................................12,60 €


• Schweine-Filet-Geschnetzeltes mit frischen Champignons
dazu Spätzle oder Kartoffelgratin und Salatplatte mit Dressing
oder bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,J,1,2,4

pro Person.........................................13,60 €


• Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
oder Salatplatte mit Hausdressing A,C,G,J,1,2,3,4

pro Person.........................................16,80 €

• Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce
dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte
mit Sauce Hollandaise oder Salatplatte mit Hausdressing A,C,G,I,J,1,2,3,4

pro Person.........................................16,80 €


• Schweinemedaillons in Paprikarahmsauce
dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

oder Salatplatte mit Hausdressing A,C,G,l,J,1,2,4

pro Person.........................................16,80 €


• Schweinemedaillons mit Tomatenscheiben

und Mozzarella überbacken
dazu Rosmarinkartoffeln und bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
oder Salatplatte mit Hausdressing A,C,G,J,1,2,4

pro Person.........................................18,80 €


• Schweinemedaillons in Pfifferlingrahmsauce
dazu Kartoffelgratin und Salatplatte mit Hausdressing oder

bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise A,C,G,J,I,1,2,4

pro Person.........................................18,80 €

Braten im Ganzen       

ca. 2,5 kg Frischgewicht      

• Nackenbraten im Ganzen

34,80 €

• Salzbraten im Ganzen

36,80 €

• Rollbraten im Ganzen

39,80 €

• Paprikarollbraten im Ganzen

44,80 €

• Zwiebelrollbraten im Ganzen

44,80 €

• Broccoli-Käse-Rollbraten im Ganzen G,1,2

44,80 €

• Mettrollbraten im Ganzen A,C

44,80 €

In Scheiben geschnitten 

  4,80 €

Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene


A- Gluten B- Krebstiere C- Eier D- Fisch E- Erdnüsse F- Soja /Sojabohnen G- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
H- Schalenfrüchte (Mandel, Walnuss, Haselnuss) I- Sellerie J- Senf K- Sesam
1- Farbstoff 2- Konservierungsstoffe 3- Nitrit (Pökelsalz) 4- Antioxidationsmittel 5- Geschmacksverstärker 6- Schwefel 7- Süßstoff
8- Phosphat 9- Coffein 10- Chinin


Zutatenlisten können sich ändern und Übertragungsfehler können wir leider nicht zu 100% ausschließen, daher sprechen Sie uns bitte
bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten an.

gem Käse
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kalt Ro
gem B
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gem alle Platten

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